lördag 29 december 2012

Bra med vänner som glömmer

Tack vare att familjen Larsen glömde julklapparna hemma då de drog iväg för att fira jul i Falun fick vi en trevlig eftermiddag och kväll med Adam och Josef. Vi ska nämligen agera budbärare så först kom Josef över med paketen, sedan anslöt sig Adam efter att ha jobbat färdigt. Det blev en härlig dag med TV-spel, film (dock inte den bästa) och tacos.



söndag 2 december 2012

Rosor i massor.

Hittade en bild på en tårta som jag gjorde tidigare i höstas, men helt glömt bort att lägga upp här. Den var till en av våra grannar som skulle fira sin mammas födelsedag. Vad passar bättre än en massa rosor till någon som fyller 90år!?!

Simsons, Apple och whisky tårta

Det är tur att man bakar ibland så att man får upp lite på bloggen;). I helgen hade min teckenspråkslärare beställt tårtor till sin mans 50-års fest. Tårtorna skulle ha något att göra med Simsons, Apple eller whisky att göra.







lördag 13 oktober 2012

Bakedag i Holm

Idag har Kersti och jag bakat hela dagen. Det blev bullar och 6 olika sorters kakor. Av dessa var det dock två sorters nötkakor men med olika recept. Det receptet jag hade med mig blev det nötplättar av, vilket vi inte förväntat oss, så vi blev tvungna att leta fram Kerstis recept. Det blev betydligt bättre! Då blev de i alla fall högre än nötterna.

söndag 7 oktober 2012

Skylanders tårta

I helgen gjorde jag en tårta till en 8-åring. Han skulle ha ett skylanderskalas och det var något som jag aldrig hart talas om tidigare. Tur att Google finns så att man kan bilda sig en uppfattning om det och framför allt hur figurerna ser ut. ;)

måndag 24 september 2012

Redo för uppläggning

Nu är masten bortplockad och båten nästan helt klar för uppläggning på
land. Det är bara mantågen som ska bort. Det har bara blivit en enda
omgång segling i år. Det var visserligen vår längsta omgång någonsin,
3,5 veckor, men det känns ändå lite tråkigt att det bara blev en
omgång. Man borde ta flera kvällsturer och flera helgturer, men så
blev det inte i år.

söndag 23 september 2012

Pirattårta

Idag är det en 5-åring som förmodligen är ganska lycklig. Så här ser
Agnetas senaste tårta ut. Innehållet är hallon och choklad.

torsdag 20 september 2012

Gardinerna

Nu sitter äntligen gardinerna uppe!

söndag 16 september 2012

Boot camp

Idag har kroppen fått arbeta lite. Grabbarna har huggit bort en stubbe och vi tjejer krattat och rensat marken från sten.
Efter arbetet packade vi en fika korg och drog iväg på picknick. Högt upp på ett berg njöt vi sedan av den härliga utsikten och gott fika. Fredrik hade naturligt vis sin kamera med sig;)
Vi har även hittat en ny hobby...nu blir det mycket skattjakt framöver!!!

lördag 15 september 2012

Helg på Strömsholmen

I glada vänners lag njuter vi av deras lantställe inte långt ifrån
Västervik. Ikväll vankas det kräftskiva. Så det går ingen nöd på oss
den här helgen heller. :)

onsdag 12 september 2012

Lill-lördag

Agneta har testbakat inför mitt fredagsfika på jobbet. Är det gott så bjuds det på cupcakes den 20:e september.

måndag 10 september 2012

Marcom rules

Senaste tårtan bakades till en av avdelningarna på Robur. Det skulle både vara en tårta för en temadag och som en lyckönska till mammaledighet. Texten Marcom rules var en önskan eftersom att avdelningen heter just Marcom.

söndag 26 augusti 2012

Helg i hemtrakterna

I fredagskväll hyrde vi bil, köpte tält, liggunderlag och sovsäckar och drog iväg mot våra hemtrakter. Måste börja med att ge Naturkompaniet en stor eloge för utmärk service. Vi fick prova att sätta upp tält och provligga liggunderlagen i butiken och kom på så sätt fram till vad som passade oss bäst!
Vi har länge pratat om att införskaffa oss dessa saker eftersom Fredrik gärna vill fota djur. Första natten blev det dock inte många djur fotade...bara på en fästning som kröp på tältväggens utsida. Natten efter gav mer tur och då lyckades han fånga tre rådjur på bild! Dagarna har vi spenderat med Fredriks föräldrar Bengt och Kersti. Vi har besökt Heby-mässan och Gysinge, firat Bengts födelsedag, spelat lite spel, tittat på film, ätit kräftor till frukost;) och skrattat mycket!

onsdag 22 augusti 2012

Tårta till OS-medaljör

Här om dagen fick jag en förfrågan om att göra en tårta till Håkan Dahlby som tog OS-silver i skytte. Motivet skulle vara en lerduva med text och skott och inuti skulle den vara helt rosa! Tårtbotten färgade jag därför med hushållsfärg och fyllningen fick bli hallon och färgad vitchokladmousse!


Här kan man se hur rosa tårtan var inuti.

Självaste OS-medaljen!

söndag 19 augusti 2012

Förberedelser

Här jobbas det för fullt med frukt och godisbordet till Mathilda och Adams bröllop. Vi fanns på plats från tio på morgonen och var hemma efter två på natten. Den här gången fick även pappa vara med och skära frukt. Någon bild på resultatet fick jag inte med nu, får ta en från Fredrik när han gått igenom alla bilder från hans uppdrag - som var bröllopsfotograf!



lördag 11 augusti 2012

Leksands sommarland

Då har man tillbringat en dag på Leksands sommarland. Vi har badat,
åkt olika karuseller, ätit sockervadd och utmanat varandra på
hinderbanan. Det bästa var nog den 300m långa vattenrutchkanan där man
skulle sitta på en ring för att åka. Nu är vi trötta och längtar efter
American tace away pizza som blir kvällsmaten!

torsdag 9 augusti 2012

Kanelbullar på surdeg

Nu har jag gjort min första deg på surdegen som jag startade i
lördags. Det tar sin lilla tid att baka med surdeg eftersom att den
ska vila under ganska många timmar vid olika tillfällen. I går gick
jag upp 5:30 för att starta degen så att den sedan skulle ligga och
vila tills jag kom hem efter jobbet. I receptet stod det att den
skulle vila i kylskåpet, men det var för kallt...så jag blev tvungen
att låta den ligga framme ytterligare några timmar innan jag kunde
baka ut den. (När jag kollade på kortfilmen på brodpassion.se över hur
man knyter bullarna fick jag veta att degen skulle ha vilat 8 timmar i
rumstemperatur och inte i kylen...så får bli nästa gång!) Vid halv nio
tiden i går kväll bakade jag i alla fall ut bullarna och stoppade
sedan in bullarna i den avstängda ugnen för att jäsa över natten. Det
doftade som ett bageri i mitt kök på morgonen och bullarna hade jäst
fint i min ugn. Nu var det bara till att grädda och avnjuta en färsk
bulle till frukost! Måste faktiskt säga att det var nog en av de
godaste bullar jag ätit! (I alla fall färska, får se hur de smakar
efter att varit frysta).

fredag 3 augusti 2012

Testar surdeg

Nu har jag blivit inspirerad till att försöka mig på det här med surdeg. Efter att dels läst bloggen brodpassion.se, lyssnat på surdegsbagaren Sébastian Boudet (han som driver bloggen) på sommar i P1 och haft lite FB kontakt med Alexandra som tipsade mig om brödpassion har jag nu ikväll startat min egna surdeg! Tydligen är mjölets kvalitet mycket viktig och det är inte så lätt att få tag på det bästa så här på kvällen (inte vad jag vet i alla fall och jag ville ju börja nu på en gång). Det fick bli en ekologisk variant från Ica som inte verkade ha några tillsatser om jag förstod det hela rätt i alla fall. Nu är det bara till att vänta och se om något händer i min lilla burk...fortsättning följer;)

söndag 29 juli 2012

Italiensk glass

Vi är ute och åker med sparkcyklarna idag också. Nu har vi lite paus och njuter av glass och kaffe.

Liten och söt


När jag var hemma hittade jag några bilder från när jag var liten.







Jag med min farmor Margit


Jag och mina stora systrar.

Morbror Pöta, mamma, morfar, mormor, mina systrar och jag.
Jag och mormor Ellen.