Maskeradtårta

Stora paket dagen

Idag var det rena julafton! Två paket har jag hämtat hem. Ett med massa kaffe från Nespresso och ett med bl.a. 9kg marsipan och andra tårtsaker. Så nu blir det till att njuta av en kopp cosi efter maten och sedan baka en tårta med maskeradtema som ska levereras imorgon. 

Monster tårta

Nyårsafton 2013

Idén med att åka ut till Tyresta kändes inte så lockande då klockan ringde och väckte oss vid åtta tiden. Men som tur var hade vi bestämt med Malin och Kristian att de skulle hämta oss vid nio tiden, så det var bara att pallra sig upp. 

I Tyresta grillade vi oxfilé och rotfrukter. En  liten rolig sak var att jag packat ner mörk choklad och Malin packat ner bananer. Så det blev en oplanerad efterrätt med grillad banan!!! Fredrik som inte gillar bananer tog en extra portion rotfrukter och branässås.

Efter fem timmar i friskluften drog vi oss hemmåt för att tillaga nyårsmiddagen bestående av avokado med räkor och skagenröra, älgstek med hasselbackspotatis och till sist amerikansk citronpaj.

Tack 2013 och välkommen 2014!!!